“像山一樣思考?！卑柖唷だ麏W波德Aldo Leopold）在《沙鄉(xiāng)年鑒》中的這句箴言，道出了人與自然和諧共生的真諦。在全球應(yīng)對氣候變化的今天，農(nóng)業(yè)——尤其是乳業(yè)——這一與土地血脈相連的產(chǎn)業(yè)，正面臨著